卤大米的家常做法 卤大米的家常做法窍门
大家好，卤大卤感谢邀请，米的米今天来为大家分享一下卤大米的家常家常家常做法的问题 ，以及和卤大米的做法做法家常做法窍门的一些困惑 ，大家要是窍门还不太明白的话，也没有关系，卤大卤因为接下来将为大家分享，米的米希望可以帮助到大家 ，家常家常解决大家的做法做法问题 ，下面就开始吧 ！窍门
本文目录
费大厨卤猪蹄的家常做法
主料
猪蹄适量
辅料
葱适量 ，姜适量 ，米的米蒜适量 ，家常家常大料适量 ，做法做法酱油适量 ，窍门料酒适量 ，白糖适量 ，盐适量
做法步骤
1.猪蹄刮洗净 ，放清水里浸泡一小时 ，去除血水异味。
2.将猪蹄焯水 ，洗净备用 。
3.准备好葱姜蒜，大料 。
4.处理好的猪蹄放高压锅里，放葱姜蒜 ，大料 。
5.放酱油 ，料酒 ，盐，白糖 ，炖肉老汤，加热水没过食材 。
6.盖好锅盖，高压锅炖制20到30分钟即可 。
四川卤花生米的做法
四川卤花生米做法 ，首先把花生我剥米来，用冷水浸泡两个小时 ，然后放在卤水锅里进行煮三十分钟就可以吃了 。
大米扣肉正宗做法
主料
大米2杯
扣肉5片
辅料
菜心1份
酱油适量
肉汁适量
1.大米二杯，扣肉五片 ，菜心一份 。
2.将米洗好，洗好米是好东西 ，留起来洗菜 。
3.重新换水 ，再将扣肉码在上面 。
4.洗米水用来泡洗菜心 。
5.选择煲仔饭模式 。
6.煮至米饭熟透扣肉出味 。
7.再加入适量的酱油及肉汁 ，拌至饭粒均裹味即可 。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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