家常肉炒白菜的做法(家常肉炒白菜的做法大全)

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本文目录

食材用料：韭菜500克。咸味酱油500克，腌制腌制白糖100克，做法做法生姜25克，大全食盐20克

做法步骤

1，韭菜家常韭菜家常首先将韭菜择去下部稍老的腌制腌制部分，洗净晾干。做法做法

2 ，将韭菜切成3厘米长的段；生姜洗净，切丝。

3，坐锅点火，倒入酱油煮沸，加入食盐和白糖煮至溶化，熄火晾冷。

4，韭菜段和姜丝拌匀，装入玻璃瓶中。

5，倒入晾冷的酱油，加盖封口，泡约3天即成

第一点：2天就可以吃酸韭菜的，第二点：把韭菜洗干净，用开水烫一下，烫好后放到盘子里，加少许盐，再加食用醋，加一点辣椒粉，再盖好盖子就可以了

将鲜韭菜洗净，放入清水中浸泡1小时。韭菜捞出，沥净水分，放通风处晾干。

将辣椒、大蒜、生姜切碎。

将韭菜切段，放三勺盐、干辣椒、蒜末、生姜。放一勺白糖。充分抓均匀。

将韭菜抓熟，放去容器内，倒入适量香油，盖上盖子，冷藏一天一夜，即可食用。

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